Descripción
– Se acopla a cualquier embutidora de pistón o continua, mediante embudo de Ø30mm.
– Apta para la producción de albóndigas, croquetas y otras formas.
– Produce hasta 7.200 porciones / hora (según velocidad de la embutidora, tipo de masa,
forma y peso de la porción).
– Peso exacto de las porciones
– Cambio de formato de producto mediante pantalla táctil. No requiere ajustes mecánicos
– Fácil modificación de todos los parámetros del producto
– Almacenamiento hasta 8 recetas
– Mecanismo formador ergonómico, si ajustes necesarios
– Regulable en altura
– Corriente eléctrica monofásica 230V, 50 Hz, 0,75 kW
– Medidas: 710 x 710 x 1.500 mm.
– Peso: 65 Kg.
– Máquina sobre ruedas
– Construida en Acero Inoxidable.
– Fácil limpieza
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