Descripción
| Capacidad |
6 x 2/3 GN
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|---|---|
| Número de comidas por día |
20–80
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| Rack longitudinal |
1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
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| Ancho |
655 mm
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| Profundidad |
555 mm
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| Altura |
567 mm
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| Acometida de agua |
R 3/4“
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| Desagüe |
DN 40
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| Presión de agua |
150–600 kPa o 0,15–0,6 Mpa
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| Peso |
72 kg
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|---|---|
| Potencia de conexión |
5,7 kW
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| Fusible automático |
3 x 10 A
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| Alimentación de la red |
3 NAC 400 V
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| Potencia “calor seco” |
5,4 kW
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| Potencia ‘vapor’ |
5,4 kW
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| Peso | |
|---|---|
| Altura incl. protección del flujo de gas | |
| Potencia eléctrica conectada | |
| Fusible automático | |
| Alimentación de la red | |
| Alimentación/toma de gas |
| Carga térmica nominal máx. |
–
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|---|---|
| Potencia “calor seco” |
–
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| Potencia ‘vapor’ |
–
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| Opción puerta de apertura hacia la izquierda | X |
|---|---|
| Conexión a equipo de optimización energética, contacto libre de potencial | X |
| Interfaz Ethernet | X |
| Cierre de seguridad para la puerta | X |
| Drenaje para grasa integrado (modelos 61, 101, 62, 102 solo en combinación con UG II o US IV) |
–
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| Sonda térmica con conexión externa |
–
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| Panel de control con cerrojo |
–
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| Versión para buques (solo aparatos eléctricos) | X |
| Móvil con ruedas (4 ruedas con freno) |
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