Descripción
Lavadora de cuchillos y guantes. Máquina para el lavado y esterilizado de 50 porta cuchillos y guantes.
Consta de un depósito de agua , calentada mediante vapor.
Del depósito aspira una bomba que alimenta unos aspersores con movimiento rotativo y realizan el lavado-esterilizado y aclarado .
Temperatura lavado-esterilizado 85ºC.
El agua del aclarado se recupera en el depósito de lavado.
El ciclo se realiza en aproximadamente 10 minutos ( regulable).
Cada ciclo queda registrado en un fichero informático que permite guardarlo en un ordenador por su posterior consulta.
Sistema de desinfección acorde con la normativa Europea existente efectivo contra e-coli, listeria y salmonela.
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