EMBUCHADORAS SEMI-AUTOMÁTICAS EPA 250

Trabajar con la máquina EPA 250 es muy facil gracias al sistema de introducción de tripa natural en el embudo. Solo hay que poner 15cm de tripa en el embudo y dejarlo suelto en la mesa. Al embuchar el producto, el operario solo tiene que sostener la tripa, ya que el embudo permanece totalmente cerrado hasta que el producto se encuentra en la tripa. La apertura del embudo es automático, por lo que el producto no se rompe y no hay desperdicio de carne.
Para lomos curados y cocidos, pancetas enrolladas, morcón, coppa…