Embutidora RS 114

La embutidora para pequeños fabricantes modernos con grandes aspiraciones

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Descripción

La embutidora al vacío Risco RS 114 completa la nueva serie de embutidoras Risco RS 100. El modelo RS 114 satisface las exigencias de los fabricantes competentes que requieren una máquina versátil y fiable, concebida siguiendo las normas industriales más rigurosas. La embutidora RS 114 adopta la moderna tecnología de control Risco para garantizar a lo largo del tiempo un volumen productivo ideal y una excelente precisión del peso de las porciones. Gracias al exclusivo sistema de embutido Risco, cualquier masa alimentaria se procesa de forma delicada, regular y uniforme. La embutidora dispone de un sistema automático de carga del producto para carritos de 200 litros y de tolva de 240 litros. Todos los parámetros de trabajo pueden programarse fácilmente a través del panel de control con iconos Risco, con posibilidad de memorizar hasta 100 programas diferentes. El modelo RS 114 puede combinarse con todos los accesorios Risco disponibles para el moldeado, el porcionado y el depósito de múltiples productos alimentarios.

Fortalezas

  • Eficaz sistema de vacío
  • Capacidad productiva horaria elevada
  • Proceso de embutido preciso
  • Estándares de higiene elevados
  • Costes de mantenimiento reducidos
  • Cargador incorporado
  • Espacio ocupado mínimo

Caracteristicas técnicas

  • Producción horaria: 2.800 Kg/h
  • Velocidad del porcionador: 400 unidades/min
  • Presión de embutido: 35 bares máx.
  • Potencia instalada: 5,75 kW
  • Capacidad de la tolva: 240 litros
  • Capacidad del carro: 200 litros

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