Permite elaborar formas redondas, ovaladas o especiales con un diámetro desde 40 a 115mm., todas a partir de 20mm de espesor mínimo la porción hasta 30mm máximo.
La porciones pueden ser aplanadas por el rodete.
Producción aproximada hora: 3500 hamburguesas o 6000 albóndigas.
Equipada con 2 variadores de velocidad.
Micro de seguridad en la tapa, en la cinta extractora y los expulsores. Protección sobre el plato dosificador.
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