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Cortadora Braher MAT350
Monofasica
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CORTADORA CHULETAS PCE 100/21K
Medidas exteriores (mm):
- Alto: 1200
- Ancho: 2420
- Fondo: 800
Medidas producto (mm):
- Alto: 220
- Ancho : 220
Año fabricación:
- 2006
Funcionamiento eléctrico
Tensión (V): 380
Potencia (Kw): 2.6
Intensidad (A): 6,5
Frecuencia (Hz): 50
Características:
Construida en acero inoxidable
Con regulador del grosor de corte
Ruedas para facilitar el transporte
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Cortadora Kolossal 350
Monofasica
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Cortadora Marel
La máquina de porcionado volumétrica Marel OptiCut está diseñada para cortar carne deshuesada en porciones de peso fijo con forma uniforme. El producto se coloca en un molde donde se forma antes de cortarse con precisión.
El porcionado volumétrico y el nuevo software de optimización aseguran la máxima utilización del producto con alto rendimiento y precisión.
Diámetro de la rebanada de 80×40 mm a 120×200 mm.
El espesor de la rebanada es de 5 mm a 40 mm.
Variedad de corteCerdo / pavo
Lomo / Mama
Producto:
Filetes
Tamaño de la porción:
70-100 gr
2,5-3,5 oz100-160 gr
3.5-5.6 oz150 gr
5 ozRendimiento *:
100-120
100-120
75-85
Exactitud**:
+ – 1,5 gr + – 2 gr + – 3 gr
* Basado en una desviación estándar
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Cortadora PGT 450
Maquina cortadora de alimentos sin hueso en forma de tacos o tiras con peso unificado.
Mínima variación de peso entre los tacos cortados.
Funcionamiento electro-neumático.
Total seguridad para el operario quedando totalmente protegido. -
Cortadora PGT 700
Cortadora de alimentos sin hueso. Jamón, panceta, bacon, salchichón, lomo, queso, pescado, etc…
Presentación en porciones adaptables a cualquier necesidad.
Máxima seguridad.
Grandes posibilidades de regulación.
Su funcionamiento es muy rápido permitiendo una gran producción.
El operario no corre ningun riesgo, al quedar totalmente protegido.
Está fabricada totalmente en acero inoxidable. -
Cortadora PGT 900
Maquina cortadora de alimentos sin hueso en forma de tacos o tiras. Permite cortar productos como panceta, lomo, salchichón, salami y una gran variedad de productos curados.
Nuevo sistema de corte obteniendo un producto final sin desgarre de grasa.
El producto puede ser cortado de forma recta o angular.
Sistema de descarga automatica mediante cinta transportadora.Total seguridad para el operario quedando totalmente protegido.
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Cortadora PNG 500
Para cortar: jamones curados deshuesados, cocidos; lomos, pancetas, quesos, pescados y otros productos tiernos.
Se obtiene un corte perfecto sin desperdicios en el producto.
El operario no corre ningun riesgo, al quedar totalmente protegido.
Está fabricada totalmente en acero inoxidable.